Antipasti
Di carne
- Chiocciole con broccoli e salsiccia
- Frittata arrotolata agli spinaci
- Grissini di sfoglia con speck e scamorza affumicata
- Medaglioni di patate
- Supplì di riso
- Uova ripiene di Halloween
Vegetariani e vegani
- Alberelli con crema di spinaci e caprino
- Cetrioli con menta e yogurt
- Chips di cavolo nero
- Chips di patate dolci
- Chips di zucchine al curry
- Crocchette di patate e piselli
- Frittata al forno
- Frittata di zucca di Halloween
- Girelle di pizza
- Involtini di pasta fillo alle zucchine
- Pizzette con zucchine e brie
- Pizzette mummia di Halloween
- Polpette di zucchine al forno
- Polpette di zucchine e feta
- Ragnetti di sfoglia di Halloween
- Salatini alla paprika e formaggio
- Uova ripiene agli asparagi
Primi
Di carne
- Cannelloni con salsiccia e carciofi
- Fusilli con crema al prezzemolo e speck
- Lasagne alla zucca
- Lasagne con bresaola e fontina
- Linguine con crema di piselli e pancetta
- Pasta al forno con broccoli e pancetta
- Pasta con crema di asparagi
- Pasta con sauté di pollo e zucchine
- Pasta fredda velocissima
- Pasta furiosa
Di pesce
- Conchiglie con tonno e cannellini
- Gnocchi di patate e merluzzo
- Penne con crema al salmone e piselli
- Spaghetti con alici e tonno
- Spaghetti con uova di lompo
Vegetariani e vegani
- Cous cous con pesto di menta
- Cous cous con verdure al forno
- Cous cous con verdure in padella
- Fusilli al pesto di melanzane
- Fusilli con fiori di zucca e feta
- Fusilli con peperoni e pesto alla menta
- Gnocchi alla barbabietola rossa
- Gnocchi alla romana
- Gnocchi di spinaci al forno
- Gnocchi di zucca e patate
- Gnocchi integrali di ricotta
- Insalata croccante di quinoa
- Insalata di orzo
- Insalata di riso con crema di peperoni
- Linguine con crema al caprino
- Mezze maniche con crema ai peperoni
- Pasta al forno con melanzane e scamorza affumicata
- Pasta al pesto di zucchine
- Pasta con crema al pomodoro
- Pasta con pesto di foglie di sedano
- Pasta fredda alle olive
- Pesto di rucola
- Ravioli cinesi alle verdure
- Ruote fredde con verdure croccanti
- Spaghetti con salsa alle noci
- Vermicelli di riso saltati in padella
Risotti
- Risotto al pomodoro
- Risotto al radicchio
- Risotto alla barbabietola
- Risotto alla paesana
- Risotto alle bietole
- Risotto allo speck
- Risotto radicchio e salsiccia
Zuppe, creme e vellutate
- Crema di barbabietola
- Crema di cavolo cappuccio viola
- Crema di lattuga e patate
- Crema di patate, finocchi e porri
- Crema di piselli e menta
- Crema di verze e patate
- Vellutata di zucchine
Secondi
Di carne
- Bocconcini di pollo ai peperoni
- Bocconcini di tacchino al succo di mela
- Cosce di pollo in padella
- Fettine di manzo alla pizzaiola
- Insalata di pollo e ravanelli
- Polpette al latte
- Polpette al limone
- Polpettone al prosciutto
- Polpettone di coniglio e pollo
- Scaloppine al limone
- Scaloppine al vino rosso
- Straccetti di pollo al limone e avocado
- Tacchino tonnato
- Zucchine ripiene
Di pesce
- Calamari e seppie con polente
- Calamari ripieni
- Insalata di mazzancolle ai cipollotti
- Insalata di tonno e crudité
- Merluzzo alla menta e lime
- Merluzzo alla portoghese
- Merluzzo profumato al forno
- Orata all’anconetana
- Orata impacchettata
- Persico agli agrumi
- Polpette al forno di merluzzo e patate
- Polpette di pesce col sugo
- Polpettone di merluzzo
- Polpettone di tonno
- Pseudo involtini di orata
- Spiedini di sogliola e zucchine
- Zucchine ripiene di salmone e robiola
Contorni
- Cavolfiori gratinati al curry
- Cipolline in agrodolce
- Crocchette di patate e spinaci
- Crocchette di patate e verdure
- Finto puré di spinaci
- Insalata di patate alla senape
- Insalata di patate con peperoni e cipollotti
- Le crocchette di zucca di Ariella
- Lenticchie in umido
- Macedonia di verdure con salsa allo yogurt greco
- Parmigiana di melanzane light
- Patate duchessa
- Polpette di broccoli
- Pomodori gratinati al forno
Salse e salsine
- Dressing allo yogurt e senape
- Salsa acidula di patate
- Salsa alle olive
- Salsa alle zucchine
- Salsa di yogurt e peperoni
- Salsa piccante ai fagioli
- Salsa saporita al pomodoro
Pane, focacce, torte salate e lievitati
- Albero di panini al burro
- Crackers di riso alle olive
- Focaccia alle cipolle
- Focaccia allo stracchino
- La focaccia della Fra
- Pane alla cipolla
- Panini ai semi di papavero
- Panini al latte
- Panini all’erba cipollina
- Piadine di riso
- Torta salata agli spinaci
- Torta salata ai carciofi
- Torta salata ai funghi e Brie
- Torta salata di pasta fillo con merluzzo e zucchine
- Torta salata di zucchine
Dolci
Al cucchiaio
- Bavarese di yogurt greco alla frutta
- Bonet
- Budino alla vaniglia
- Budino di semolino
- Crema di ricotta al caffè
- Finta mousse light al cioccolato
- Panna cotta ai lamponi
- Panna cotta bicolore
- Profiteroles
- Profiteroles con crema chantilly
- Torta cimitero di Halloween
Biscotti
- Biscotti alla confettura di fragole
- Biscotti crepati
- Biscotti integrali ai mirtilli rossi
- Biscotti teschio di Halloween
- Coniglietti vegani
- Favette dei morti
- San Martino
- Ussari
Muffin & merende
- Chiacchiere sbagliate
- Fagottini con pere e cioccolato
- Frankenstein croccanti
- Involtini con marmellata di mirtilli
- Muffin alle albicocche
- Muffin alle pere e cioccolato
- Muffin bicolore
- Muffin cocco e cioccolato al latte
- Muffin con cioccolato al latte
- Muffin di carote
- Muffin integrali al limone
- Muffin integrali di mele e yogurt
- Sfogliatine alle mele
- Tortine alla frutta
- Tortini di mele furbissimi
Lievitati
- Babka
- Chiocciola di brioche alle mele
- Pan brioche ai fichi
- Panini ai fichi secchi
- Panini ai mirtilli rossi
Torte, crostate e monoporzioni
- Alberelli di sfoglia con crema di marroni
- Albero speziato
- Cheesecake di ricotta alle pesche
- Ciambella al cacao e mandorle
- Ciambella al caffè
- Ciambella light con cioccolato
- Ciambellone delle feste
- Crostata con ganache al cioccolato e marmellata ai frutti di bosco
- Monoporzioni con biancomangiare alle mandorle e ribes
- Palline ricocco
- Plumcake alla banana
- Rotolo al cioccolato con panna e fragole
- Salame di cioccolato
- Sticky toffee pudding
- Torta di avena e cocco
- Torta al cacao e albicocche
- Torta al cocco
- Torta di carote, cocco e cioccolato
- Torta di lamponi e ricotta
- Torta di mele
- Torta di mele e marmellata
- Torta di pane
- Torta di pesche noci
- Torta soffice di carote e albicocche
- Torta soffice di carote e mandorle
- Tronchetto Natale