Continua il mio delirio nell’immaginare aperitivi con amici/parenti/personemaggiorenni e continua la mia dipendenza da stuzzicchini. Queste girelle di pizza sono di una semplicità tale che non dovrei nemmeno metterle online, ma sono tanto carine e sono un antipasto perfetto per qualsiasi occasione. Potete farcirle con quello che volete, io sono rimasta sul classico per evitare che Gu mi lanciasse il piatto addosso (ha gusti molto basici il piccolo cucciolo di umano).
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta per pizza
- 1 mozzarella
- salsa di pomodoro
- sale
Preparazione
Srotolate la pasta per pizza e lasciatela riposare per 20 minuti, quindi farcitela con la salsa di pomodoro, la mozzarella a pezzetti ed un pizzico di sale.
Arrotolate l’impasto e tagliate le vostre girelle, vi consiglio di usare un coltello ben affilato.
Disponete le girelle su una leccarda rivestita di carta da forno e cucinate in forno statico preriscaldato a 200 gradi per 20/25 minuti.
Servite calde o a temperatura ambiente.
Buoni aperitivi immaginari.
